Diéta gyomorbetegeknek, Gyomor-bélrendszer megbetegedések diétája. Colitis.
Megosztás A diéta célja, hogy megkössük a felesleges gyomorsavat.
Nyugdíjasok
A betegség jellemzője, hogy az étkezések között több gyomorsav keletkezik, mint normális esetben. A diéta célja, hogy megkössük a felesleges gyomorsavat.
A folyadékok rövid időn belül max. A zsiradékok növényi és állati eredetű egyaránt hosszú ideig maradnak a gyomorban, ráadásul csökkentik a gyomorsav elválasztásának mértékét. Inkább a növényi zsiradékok ajánlottak az állatiak vérzsírszintre gyakorolt kedvezőtlen hatása miatt. A naponta elfogyasztott zsírmennyiség 6 dkg-nál ne legyen több. Hirdetés 3.
Úgy kell megváltoztatni az étkezési szokásokat, hogy rövid legyen az étkezések között eltelt idő, lehetőleg ne ürüljön ki a gyomor teljesen. Napjában akár nyolcszor-tízszer is enni kell a gyomorbetegeknek persze nem egy teljes menüsort!
Keress receptre vagy hozzávalóra Gyomorfekély ellen - megfontolt diétával A fekélybetegek étrendjét elsősorban az egyéni érzékenység határozza meg, az emésztőrendszeri betegségek közül ez az egyetlen, ahol nem korlátozzák szigorúan a zsiradék bevitelt kivéve túlsúly eseténalapvetően a panaszt okozó élelmiszereket kell kiiktatni. Mivel az étrend tartósan kímélő jellegű, kerülni kell a durva rostokat apró magvak, héjak és az erős fűszereket bors, csípős paprika, fokhagyma, vöröshagyma. Görcsös fájdalom esetén a diétás megszorítások szigorúbbak. Görcsös állapot esetén az étrend folyékony-pépes változata ajánlott. Ilyenkor gyakrabban kell enni, és kortyonként inni.
Egy-két óránként kapjunk be egy kekszet például. A panaszok enyhüléséig kell ezt az életmódot tartani.
A gyakrabban, kis mennyiségben fogyasztott étel — a panaszok megszűnése mellett — kevésbé terheli a gyomrot, kevésbé diéta gyomorbetegeknek az érzékeny, gyulladásos nyálkahártyát. A gyomorsav közömbösítésének másik fontos tényezője az étel halmazállapota. Leggyorsabban a folyadék, leglassabban a szilárd halmazállapotú táplálék ürül ki a gyomorból.
Gyomorbetegeknek gyakran adnak pépes ételeket, ami könnyebben emészthető, jól fel is szívja a savat, viszont gyorsan kiürül, így nem fejt ki megfelelő ideig savmegkötő hatást. Ezért a pépes ételek mellé fogyasszunk szilárd ételt is.
A halmazállapot mellett az összetételt is figyelembe kell venni. Leggyorsabban a cukor, majd a szénhidrát emésztődik, leglassabban pedig a zsír.
Számos betegség gyógyításához hozzátartozik a táplálkozással történő kezelés. Ennek lényege, hogy a betegség okozta tüneteket, következményeket a megfelelő táplálékkal helyreállítják. Írásomban főként az as évek néhány könyve és újsága alapján szeretném bemutatni az akkori nézeteket a különböző betegségek diétáit illetően. Gyomorbetegek Gyomorbetegek esetében többféle problémáról lehet szó, beszélhetünk savhiányos, savtúltengéses, műtéten átesett, vagy Dumping-szindrómás [1] gyomorbajról. Györki Béla, egy minden gyomorbajra általánosan alkalmazható kímélő diétát ismertet.
Legjobban a szénhidrátok, majd a fehérjék kötik meg azonban a savat. Az étrend összeállításánál ezt vegyük figyelembe rizs, liszt, burgonya, tésztafélék, kenyér, zöldség- és gyümölcsfélék, hús, tej, tojás. Az alkoholt és a fűszeres ételeket teljesen mellőzni kell a diéta gyomorbetegeknek étkezéséből.
A kávé és a tea is megterheli a gyomrot. Gyenge fekete teát, zöld vagy gyümölcsteát fogyaszthatunk, kávét pedig kizárólag tej hozzáadásával.
Laktató rántotta:.
